14/9/17

Orientales comercializaban productos que no reunían condiciones para el consumo humano

Personal de Brigada La Paz, junto a uniformados del Puesto Caminero “Paso Telégrafo” identifican un vehículo marca Mercedes Benz conducido por un ciudadano de nacionalidad Oriental, el cual en su vehículo llevaba un caja térmica transportando dentro de ella pescado de mar, carne porcina, carne aviar, todo ello fuera de las condiciones adecuadas, combinados entre sí en un mismo recipiente, fomentando la contaminación cruzada, así mismo dicha mercadería no reuniendo las condiciones organolépticas, teniendo en cuenta que dicha mercadería iba directo a la comercialización para consumo humano, poniendo en riesgo la vida y a salud de los consumidores, con aquellas enfermedades que son de público conocimiento (triquinosis entre otras) que en estos productos en las mencionadas situaciones antihigiénicas y fuera de su temperatura adecuada, así mismo la falta de documentación que ampare su procedencia. 

Por las razones esgrimidas y bajo los parámetros establecidos por el Médico Veterinario de la repartición de forma inmediata se procedió a la desnaturalización mediante la acción del fuego de los productos en cuestión.-

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